うまいラーメンを食う vol3
どうも。よしペディアです。
今回は麺屋武蔵 新宿本店に行ってきましたのでその感想をここに刻んでおきます。
麺屋武蔵といえば東京のラーメン激戦区のどこでもトップを張れる実力派で有名になりましたよね。実際色々な場所に支店を構えていて、店によってテイストが違うので色んな場所で色んな武蔵を楽しめますね。僕もだいぶ昔に渋谷の武蔵に行ったことがあります。
まぁ人気なだけあって結構人が並んでましたね。ラーメン激戦区の新宿で戦っているのはすごいと思います。近くには蒙古タンメン中本さんなんかもありました。
今回は武蔵つけ麺をチョイス。1120円。
武蔵ですごいのは麺の量が1キロまで無料で増やせるとこです。以前750gで多かった記憶があったので400gにしておきました。
武蔵のつけ汁は豚骨と魚介のダブルでドロドロ系。
麺はコシがあって平打ち縮れ。スープによく絡む。大きなチャーシューもインパクトがある。
情報
麺屋武蔵 新宿本店
住所 東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1ビル1F
TEL 03-3363-4634
営業時間 年中無休 11時〜22時半
メニュー
角煮ら～麺 820円（税抜）
武蔵ら～麺 1,020円（税抜）
味玉肉増しら〜麺 1,350円（税抜）
つけ麺 820円（税抜）
武蔵つけ麺 1,020円（税抜）
味玉肉増しつけ麺 1,350円（税抜）
濃厚つけ麺 870円（税抜）
濃厚武蔵つけ麺 1,070円（税抜）
濃厚味玉肉増しつけ麺 1,390円（税抜）
